Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

4.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 50min

4 porzioni

Ingrédients

300 g di controfiletto di manzo
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di cumino in polvere
300 g di vino bianco secco
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
30 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 27.4 g

Calories 1217 kJ / 291 kcal

Lipides 19.7 g

Fibre 3.2 g

Glucides 1.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Verdure miste in agrodolce

25h 40min

Filetto in crosta di patate

2h 15min

Panfocaccia con noci

3h 30min

Frittelle di cernia allo zenzero

35min

Pasta di mandorle

Pas d’évaluation

Zucchero alle mandorle caramellate

10min

Torta salata al salame e formaggio

2h 10min

Panini limone e miele

5h 30min

Calzoncini con i ceci

2h 15min

Carciofi in agrodolce

30min

Castagne al Rum

1440h 40min

Patè di peperoncini

30min