Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tortino di scampi in crema
Prép. 15min
Total 2h
4 porzioni
Ingrédients
Pasta
-
di farina tipo 00 + q.b.250 g
-
di burro morbido a pezzi + q.b.100 g
-
di latte50 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
Ripieno
-
di acqua1000 g
-
di sale2 pizzichi
-
scampi freschissimi, sciacquati in acqua salata12
-
di foglie di spinaci freschi sbollentati e strizzati200 g
-
albume1
Crema
-
di latte200 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
di farina tipo 0020 g
-
uova3
-
di sale1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Infos nut. par 1 porzione
Calories
184 kcal /
770 kJ
Protides
6.6 g
Lipides
10.6 g
Glucides
16.5 g
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