![Cheesecake au caramel au beurre salé Cheesecake au caramel au beurre salé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5E8497E5-5EDA-4B42-9858-DE5AB6AF0467/Derivates/5978646C-1A43-4B0C-BA70-936F4C989261.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le cheesecake (la veille)
- 60 g de beurre, et un peu pour le moule
- 200 g de biscuits speculoos
- 450 g de fromage à tartiner, type Philadelphia
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 œufs
- 80 g de sucre en poudre
Le caramel au beurre salé (le jour même)
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 3107 kJ / 745 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 74.2 g
- Lipides
- 44.3 g
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