Mulled cider sorbet
TM6 TM5 TM31

Mulled cider sorbet

4.3 ( 6 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g brown sugar to taste
  • 200 g water
  • 3 pieces orange zest (approx. 5 x 1.5 cm)
  • 60 g orange juice (approx.1 orange)
  • 6 whole cloves
  • ¼ tsp ground nutmeg
  • 2 cardamom pods crushed
  • 2 star anise
  • 750 g alcoholic apple cider
  • cinnamon quills to serve

Infos nut.
par 1 portion
Calories
62 kcal / 262 kJ
Protides
0.3 g
Lipides
0.1 g
Glucides
15 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
0 g
Sodium
9.9 mg

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