Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g grapeseed oil
- 2 egg yolks
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 tsp lemon juice
- 1 pinch sea salt, to taste
- 25 g wasabi paste, to taste
- Infos nut.
- par 20 g
- Calories
- 743 kJ / 177 kcal
- Protides
- 0.4 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 19.4 g
- Graisses saturées
- 2.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 66.7 mg
Recettes alternatives
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1h 30min
Mango, ginger and chilli chutney
25 godz. 10 min
Basil pesto
10min
Mixed mushroom pâté
1h 25min
Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream
7 Std. 10 Min
Pork and chicken terrine
3 Std. 20 Min
Chilli and apple jelly
4h 15min
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2h 30min
Grilled scallops with chilli jam
25min
Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)
2h 20min
Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries
8 godz. 30 min
Peppercorn sauce
20 min