Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

4.0 1 évaluation
Prép. 20min
Total 40min
6 μερίδες

Ingrédients

Σαλάτα
  • νερό
    250 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αυγά, μετρίου μεγέθους
    6
  • φασολάκια, φρέσκα που έχετε κόψει τις άκρες τους
    250 γρ.
  • κολοκυθάκια
    250 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    250 γρ.
  • μαρούλι iceberg σε κομμάτια
    200 γρ.
  • ρόκα
    100 γρ.
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα
    10 γρ.
  • τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο
    300 γρ.
  • ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
    100 γρ.
Βινεγκρέτ
  • ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • κρέμα βαλσάμικο αρωματισμένη με σμέουρα
    50 γρ.
  • μέλι
    30 γρ.
  • λεμόνι λεπτές φέτες από τη φλούδα του, και 30 γρ. χυμό
    1
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα

Niveau

facile


Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 22.5 g
Calories 1748 kJ / 418 kcal
Lipides 29.9 g
Glucides 14.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...