![Gaufre aux rouleaux de cannelle Gaufre aux rouleaux de cannelle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3b26251d14f68026e3338f24b7893312/Derivates/02265f6dbd618b3adaad05675e46ab568abba8fa.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Garniture au fromage à la crème
- 115 g de fromage à la crème, coupée en morceaux
- 60 g de beurre non salé, coupée en morceaux
- 60 g de sucre à glacer
-
60
g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
ou 60 g de lait entier
Pâte
- 2 c. à thé de levure sèche active
- 170 g d'eau
- 255 g de farine tout usage plus un supplément pour la poussière
- 60 g de sucre
- ½ c. à thé de sel
- 2 c. à thé de cannelle en poudre, divisé
- 1 c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 ½ c. à thé d'extrait naturel de vanille, divisé
- 60 g de cassonade
- huile antiadhésive en aérosol
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3830.7 kJ / 915.6 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 95 g
- Lipides
- 56.2 g
- Graisses saturées
- 34.5 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 413.9 mg
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