Skip to main content Recherche
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
2.0 1 évaluation
Prép. 30min
Total 1h 30min
4 μερίδες
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
    25 γρ.
  • καρύδια, κομμένα στη μέση
    50 γρ.
  • φιστίκια κάσιους, ωμά
    30 γρ.
  • κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
    1
    1 πάστα ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένη
  • κόκκινες φακές ξεπλυμένες
    100 γρ.
  • νερό
    500 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    100 γρ.
  • μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στη μέση
    150 γρ.
  • ηλιόσπορους
    50 γρ.
  • σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
    15 γρ.
  • λιναρόσπορους, αλεσμένους που τους έχετε αναμείξει με 3 κ.σ. νερό
    1 κ.σ.
  • μαϊντανό, αποξηραμένο
    ½ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • θυμάρι, αποξηραμένo
    ¼ κ.γλ.
  • ανάμεικτα φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 16 g
Calories 1477 kJ / 354 kcal
Lipides 20 g
Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

4.5(2)

30min

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Pas d’évaluation

Πάστα τζίντζερ

Πάστα τζίντζερ

5.0(1)

15min

Τάρτα μήλου

Τάρτα μήλου

Pas d’évaluation

Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)

Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)

5.0(1)

2h 10min

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

1.3(3)

25min

Φακές μουτζέντρα

Φακές μουτζέντρα

3.7(3)

1h 25min

Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας

Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας

Pas d’évaluation

Χοντροαλεσμένο φρατζολάκι

Χοντροαλεσμένο φρατζολάκι

Pas d’évaluation

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5.0(1)

5h

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0(2)

2h 30min

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

Pas d’évaluation