Versions compatibles
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 γρ. ψωμί ολικής αλέσεως, κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
- 50 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
- 30 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
ou 1 πάστα ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένη - 100 γρ. κόκκινες φακές, ξεπλυμένες
- 500 γρ. νερό
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 150 γρ. μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. ηλιόσπορους
- 15 γρ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
- 1 κ.σ. λιναρόσπορους, αλεσμένους, που τους έχετε αναμείξει με 3 κ.σ. νερό
- ½ κ.γλ. μαϊντανό, αποξηραμένο
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- ανάμεικτα φύλλα σαλάτας, για το σερβίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1477 kJ / 354 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 20 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30 min.
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2h
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
Pas d’évaluation
Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)
Pas d’évaluation
Γάλα κάνναβης
Pas d’évaluation
Μαρμελάδα αχλάδι
Pas d’évaluation
Τσιαπάτα με παντζάρι
Pas d’évaluation
Meloncello
96 Std.
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Pas d’évaluation
Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο
30 min
Γάλα αμυγδάλου
1h 20 min.
Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο
5min