Nudelteig ohne Ei

Nudelteig ohne Ei

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Prép. 35min

Total 1h 35min

4 Portionen

Ingrédients

Hartweizengrieß
250 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Ausrollen
150 g
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
1 Prise
Wasser kalt, und mehr zum Kochen der Nudeln
150 g
Olivenöl (20 g)
2 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 11 g

Calories 1701 kJ / 406 kcal

Lipides 6 g

Fibre 5.6 g

Glucides 74 g

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