Morceaux de pommes en conserve

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Prép. 20min

Total 3h 15min

4 bocaux

Ingrédients

20 g de rhum (optionnel)
30 g de raisins secs (optionnel)
650 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux (4 cm)
1 - 2 c. à soupe d'amandes effilées
40 g de jus de citron, fraîchement pressé
40 g de sucre
½ c. à café cannelle, moulue
1 pointe de couteau de clous de girofle, moulus
1 pointe de couteau de poivre de la Jamaïque moulu
1 pointe de couteau gousse de vanille en poudre
1 pointe de couteau cardamome, en poudre
eau pour le plat à gratin

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Sodium 2 mg

Protides 1.3 g

Calories 610.2 kJ / 145.9 kcal

Lipides 2 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 34.1 g

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Suisse

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