Chutney de fraises

Chutney de fraises

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h 5min

8 bocaux

Ingrédients

120 g de pommes épépinées, non pelées, coupées en morceaux
350 g d'oignons rouges coupés en deux
½ - 1 piment rouge, frais selon le goût, épépiné, coupé en morceaux
40 g d'huile de tournesol
800 g de fraises équeutées et coupées en deux
500 g de sucre gélifiant (2:1)
65 g de poivre vert en grains, au vinaigre égoutté
90 g de vinaigre de cidre
50 g de jus de citron (optionnel) fraîchement pressé
2 c. à soupe de thym, séché
1 c. à café de poivre fraîchement moulu
1 c. à café de sel
1 c. à café cannelle, moulue
1 c. à café de gingembre séché moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Protides 1.6 g

Calories 1502.9 kJ / 359.2 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 4 g

Glucides 77.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conserves faciles 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce César

10 Min

Sauce tomates à l'espagnole

25 Min

Marinade miel-soja à la moutarde

10 Min

Rub BBQ Santa Maria

5 Min

Mojo Verde

Keine Bewertungen

Ragù bolognese

1 Std. 30 Min

Cinque Pi Sauce

10 Min

Sauce végane pour rôti

Keine Bewertungen

Sauce au fromage à la crème

20 Std.

Sauce moutarde à la crème

13 Min

Sauce en poudre pour rôti

10 Min

Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes

10 Min

Tout montrer

Tout montrer