Bogavante con salsa verde

Bogavante con salsa verde

2.3 9 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

2 raciones

Ingrédients

200 g de sidra natural
150 g de agua
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
20 g de sal gorda
6 - 8 cubitos de hielo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
150 g de caldo de pescado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 12342.1 mg

Protides 34 g

Calories 2286 kJ / 546 kcal

Lipides 37.1 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 5.3 g

Glucides 18.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 178 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Berberechos al vapor

25 Min

Crema de gambas con rape alangostado

1 Std.

Rancho aragonés

1 Std. 30 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

Keine Bewertungen

Percebes cocidos

20 Min

Buey de mar relleno a la provenzal

2 Std.

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

1 Std. 30 Min

Rape con salsa de carabineros

50 Min

Rigatonis rellenos de pollo de corral

40 Min

Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

45 Min

Arroz rojo de carabineros

1 Std.

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40 Min