Bogavante con salsa verde

Bogavante con salsa verde

2.3 9 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

2 raciones

Ingrédients

200 g de sidra natural
150 g de agua
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
20 g de sal gorda
6 - 8 cubitos de hielo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
150 g de caldo de pescado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 12342.1 mg

Protides 34 g

Calories 2286 kJ / 546 kcal

Lipides 37.1 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 5.3 g

Glucides 18.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 178 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Piña de quesos a las finas hierbas con almendras

1h

Champiñones o setas al ajillo

20min

Panecillos rellenos de ensaladilla

50min

Mocktail de limón y tomillo

30min

Carpaccio de pulpo a feira

3h 30min

Pierna de cordero al romero con patatas

1h

Pimientos de piquillo con ajos

15min

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

45min

Zoodles de calabacín

15min

Arroz rojo de carabineros

1h

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min