Risoto de cogumelos com tofu tostado

Risoto de cogumelos com tofu tostado

4.5 8 évaluation

Prép. 20min

Total 30min

4 porções

Ingrédients

cebola aprox. 1 unidade média
100 g
dente de alho
1
gengibre
2 cm
pimenta dedo de moça sem as sementes
½
azeite de oliva extra virgem mais q.b. para grelhar
30 g
cogumelos shitake cortado em tiras
100 g
cogumelos shimeji
100 g
arroz arbóreo
300 g
curry em pó
½ c. chá de
caldo de legumes
1 c. sopa
1 c. chá de sal
água
800 g
tofu cortado em cubos de 2 cm
100 g
cebolinha picada
2 talos de
sementes variadas (girassol, abóbora, linhaça)
1 c. sopa de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porção

Sodium 18.7 mg

Protides 8.8 g

Calories 1536.4 kJ / 367.2 kcal

Lipides 10.2 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 60.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Risotos 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Röstis com molho de cogumelos

Röstis com molho de cogumelos

1h 15min

Caponata de beringela

Caponata de beringela

1h 30min

Missoshiru

Missoshiru

Pas d’évaluation

Iogurte de Castanha de Caju

Iogurte de Castanha de Caju

12h 10min

Orzo com abóbora e pimento

Orzo com abóbora e pimento

35min

Gnocchi com curgete - TM6

Gnocchi com curgete - TM6

45min

Penne com curgete e molho de feijão

Penne com curgete e molho de feijão

35min

Fettucine de limão e lentilhas

Fettucine de limão e lentilhas

40min

Risoto com beringela e tomate

Risoto com beringela e tomate

35min

Cozido de tofu

Cozido de tofu

30min

Caril de feijão-preto

Caril de feijão-preto

35min

Massa de tomate seco e tempeh

Massa de tomate seco e tempeh

30min