Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g cebola, aprox. 1 unidade média
- 1 dente de alho
- 2 cm gengibre
- ½ pimenta dedo-de-moça sem as sementes
- 30 g azeite de oliva extra virgem, mais q.b. para grelhar
- 100 g cogumelos shitake, cortado em tiras
- 100 g cogumelos shimeji
- 300 g arroz arbóreo
- ½ c. chá de curry em pó
-
1
c. sopa caldo de legumes
ou 1 c. chá de sal - 800 g água
- 100 g tofu, cortado em cubos de 2 cm
- 2 talos de cebolinha picada
- 1 c. sopa de sementes variadas (girassol, abóbora, linhaça)
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 1536.4 kJ / 367.2 kcal
- Protides
- 8.8 g
- Glucides
- 60.5 g
- Lipides
- 10.2 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 18.7 mg
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