Tarte aux petits pois

Tarte aux petits pois

4.6 5 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

La pâte

de farine d'épeautre claire
200 g
de beurre en morceaux (2 cm)
75 g
d'eau
50 g
de sel
½ c. à café

La garniture

de petits pois surgelés
300 g
gousse d'ail
1
œufs
3
de mascarpone
150 g
150 g de ricotta
d'eau
50 g
de menthe poivrée (env. 10 g), effeuillée
½ bouquet
de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pointe de couteau
de sel
½ - 1 de c. à café
de poivre, moulu
1 pincée

Infos nut. par 1 portion

Calories 561 kcal / 2330 kJ

Protides 16 g

Lipides 38 g

Glucides 35 g

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