Chou frisé à la crème et spätzlis

Chou frisé à la crème et spätzlis

4.0 7 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

160 g de jambon arrière en tranches, coupées en quatre
80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
450 g de chou vert en lamelles (1 cm)
¾ de c. à café de sel
250 g de demi-crème
50 g d'eau
1 c. à soupe de beurre à rôtir
750 g de spätzlis
1 pointe de couteau de noix de muscade
4 pincées de poivre noir, moulu
½ bouquet de persil plat frais haché grossièrement

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 4073.5 kJ / 973.6 kcal

Lipides 24.5 g

Glucides 153.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine d'automne au quotidien 8 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto aux bolets

45min

Potée de riz à la courge

50min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50min

Gratin de gnocchis au poireau

50min

Papet vaudois

55min

Gratin de cornettes

50min

Risotto aux carottes et endives

40min

Polenta et ragoût de champignons

45min

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25min

Croûtes au fromage au four

35min

Risotto à la courge

35min

Risotto à la tomate et au basilic

30min