Torta salata porri e Gruviera

4.0 5 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 30min

8 pezzi

Ingrédients

180 g di farina tipo 00 + q.b.
80 g di burro a pezzi (2 cm) + q.b.
1 cucchiaino di sale
60 g di acqua
100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
300 g di porro a pezzi (2 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di latte
3 uova
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 433.9 mg

Protides 10.1 g

Calories 1473.7 kJ / 352.2 kcal

Lipides 24.1 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 14.3 g

Glucides 24.4 g

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Italie

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