Medallones vegetarianos

5.0 3 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 10min

4 porciones

Ingrédients

900 g de agua
100 g de trigo sarraceno
30 g de copos de avena
50 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
50 g de queso parmesano cortado en trozos
100 g de calabacita cortadas en trozos (2-3 cm)
50 g de cebolla en cuartos
1 zanahoria cortada en trozos de 2 cm (aprox. 70 g)
1 diente de ajo
3 ramitas de albahaca fresca sólo hojas
2 ramitas de perejil sólo hojas
½ cdita de paprika, ahumada y molida (optionnel)
1 - 2 pizcas de sal
50 g de pan molido
3 - 4 cdas de aceite de girasol

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porciones

Sodium 1369 mg

Protides 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Lipides 94 g

Fibre 25 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 157 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Verde desde cero 17 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 dk

Camarones con polenta estilo Georgia

40 dk

Espinacas salteadas con almendras y chile verde

20 dk

Dip de kale, pesto de cilantro y yoghurt

10 dk

Empanadas veganas con relleno de champiñones

1sa 20 dk

Empanadas de soja

20 dk

Muffins de omelette con cebolla cambray

50 dk

Hamburguesas

45 dk

Bolitas de avena con fresas y coco

20 dk

Tortitas de garbanzo

25 dk

Galletas con chispas de chocolate veganas y sin gluten

50 dk

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50 dk