Pan de Viena

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Prép. 10min

Total 45min

10 raciones

Ingrédients

de leche (y algo más para pincelar)
120 g
de levadura prensada fresca
15 g
de mantequilla
15 g
15 g de aceite
huevo
1
de azúcar
25 g
de harina de fuerza
250 g
de sal
1 pellizco
de frutos secos enteros variados
50 g
50 g de chorizo semicurado, en rodajas de 3 mm

Infos nut. par 1 ración

Calories 160 kcal / 670 kJ

Protides 5.6 g

Lipides 5.3 g

Glucides 22.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 1.6 g

Sodium 44.7 mg

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