Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Alitas al estilo coreano
Prép. 30min
Total 1h 30min
4 raciones
Ingrédients
-
de alitas de pollo partidas en 2 (sin la punta)1000 g
-
dientes de ajo2
-
de jengibre fresco pelado, en rodajas de 3 mm10 g
-
de harina de trigo70 g
-
de maicena20 g
-
de polvo de hornear1 cucharadita
-
de sal2 cucharaditas
-
de pimienta negra molida¼ de cucharadita
Salsa
-
dientes de ajo5
-
de jengibre fresco pelado, en rodajas de 3 mm10 g
-
de azúcar moreno50 g
-
de vinagre de arroz60 g
-
de miel60 g
-
de pasta de chile coreana (gochujang)30 - 50 g
-
de kétchup30 g
-
de salsa de soja15 g
-
de aceite de sésamo15 g
-
de aceite para freír300 - 400 g
-
semillas de sésamo1 cucharada
-
10 ramitas de cebollino fresco, picadocebolleta recta en rodajas de 5 mm1
Infos nut. par 1 ración
Calories
744 kcal /
3115 kJ
Protides
48.5 g
Lipides
39 g
Glucides
50.5 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
11.1 g
Sodium
2117.8 mg
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