Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h

8 porciones

Ingrédients

Vinagreta de menta

30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
½ cucharadita de sal

Ensalada de pollo

1000 g de agua
1 zanahoria en trozos
50 g de apio en trozos
40 g de cebolla en trozos
4 contramuslo de pollo sin piel ni hueso
200 g de papas en trozos de 1 cm
15 espárrago verde en trozos
1 cucharadita de sal
15 de aceitunas negras sin carozo
260 g de verduras variadas encurtidas en vinagre
10 corazones de alcauciles en conserva en mitades
15 tomates cherry
100 g de queso manchego semicurado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 750 mg

Protides 26.2 g

Calories 1210 kJ / 289 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 6.4 g

Graisses saturées 4.1 g

Glucides 19.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sinfonía de sabores 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15min

Boquerones fritos al limón

1h 45min

Esqueixada de bacalao

15min

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11h

Coctel de camarón estilo Acapulco

1h 10min

Ceviche de pescado

3h 25min

Ensalada de quinoa con judías verdes

30min

Berenjenas a la parmesana

1h

Ensalada campera

1h

Ensalada de quinoa roja

45min

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40min

Tout montrer

Tout montrer