Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Mussels Mariniere
Prép. 5min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
olive oil20 g
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leeks white parts only, sliced (1 cm)170 - 200 g
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white wine, dry250 g
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water200 g
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dried bay leaf1
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fresh thyme leaves2 sprigs
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper to taste2 - 3 pinches
-
fresh mussels cleaned800 - 1000 g
-
fresh parsley chopped, for garnishing
-
lemon cut in quarters, for drizzling
-
baguette sliced, for serving
Infos nut. par 1 portion
Calories
318.1 kcal /
1331 kJ
Protides
27.6 g
Lipides
10.1 g
Glucides
16.8 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
1.6 g
Sodium
949.1 mg
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