Spaghetti frais aux fruits de mer

Spaghetti frais aux fruits de mer

4.7 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 35min

4 portions

Ingrédients

Les spaghetti

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

La sauce aux fruits de mer

5 brins de cerfeuil frais équeutés
5 brins d'aneth frais équeutés
5 brins de persil frais, équeutés
70 g d'échalotes
150 g de vin blanc
400 g de mélange de fruits de mer surgelé
150 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux

La cuisson des spaghetti

1200 g d'eau
1 ½ c. à café de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1195.5 mg

Protides 23.6 g

Calories 3211.2 kJ / 767.5 kcal

Lipides 36.8 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 17.5 g

Glucides 77.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mes pâtes à l'italienne 14 Recettes
France

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Frozé

25min

Glace à la violette

12h

Coulants au chocolat cœur pistache

24h

Yaourt à la mangue

10h 15min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3h 55min

Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four

45min

Cuillère à café de chocolat

3h 25min

Babka salé au saumon fumé

4h

Petits pains vapeur au chorizo

2h

Ravioli au bœuf

2h 30min

Brioche suisse béchamel-saumon

2h

Glace dulce de leche

12h 20min