Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5 8 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 μερίδες

Ingrédients

γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
20
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές
1000 γρ.
αλάτι για το πασπάλισμα
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
βούτυρο
1 κ.σ.
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
250 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
400 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 637 mg

Protides 47 g

Calories 3673.1 kJ / 877.9 kcal

Lipides 56.8 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 18.7 g

Glucides 34.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Recettes
Grèce

Μάγειρας με περιέργεια 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1h 45min

Smoothie με σοκολάτα και κεράσια

5min

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Pas d’évaluation

Σούσι-σάντουιτς

Pas d’évaluation

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20min

Σπετζοφάι

25min

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

Pas d’évaluation

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1h 20min

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Pas d’évaluation

Γαριδομακαρονάδα

40min