Avocado mit Ei und Lachstartar

Avocado mit Ei und Lachstartar

4.0 2 évaluation

Prép. 30min

Total 45min

6 Portionen

Ingrédients

Eier kalt
6
Wasser auf 1 l genau aufzufüllen
Dill, frisch Blätter abgezupft
2 Stängel
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushiqualität), in Stücke geschnitten
250 g
Zitronensaft frisch gepresst
20 g
Olivenöl
5 g
rosa Pfefferkörner
1 TL
Salz
½ TL
Avocados
3
Zwiebelsprossen
30 g
Weissbrot getoastet
6 Scheiben

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 459.7 mg

Protides 20.6 g

Calories 1491 kJ / 356.3 kcal

Lipides 21.8 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 20.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Genussvolle Ostern 13 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Fleischvögel

1h 45min

Lachshäppchen

1h 20min

Schnelles Vitello Tonnato

20min

Tom Kha Gai

45min

Exotische Sauce

15min

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

45min

Risotto milanese

30min

Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum

5h

Crumble mit weisser Schoggi, Mango und Limetten

2h 45min

Steinpilz-Risotto

45min

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45min

Udon Nudeln mit Poulet

20min