Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 30min

6 porții

Ingrédients

cartofi descojiți, cuburi (1.5-2 cm)
1000 g
ouă împachetate în folie alimentară
4
piept de curcan file, fără piele și os
800 g
piper negru măcinat pentru asezonare
unt nesărat, clarifiat
20 g
legume în amestec, bucăți (3-4 cm)
100 g
vin alb
100 g
foi de dafin proaspete
2
apă
500 g
măsline (orice tip)
50 g
sare plus pentru asezonare
½ linguriță

Sos cu ton

file de anchois conservat în ulei
6
castraveți murați scurși
1 - 2
ton în ulei
200 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
sare
3 prize
piper negru măcinat
2 prize

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1112.9 mg

Protides 44.8 g

Calories 2325.8 kJ / 555.9 kcal

Lipides 24.7 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 9.9 g

Glucides 34.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Înghețată vegană de căpșune

5min

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1h 30min

Supă cremă de legume

45min

Fulgi de ovăz cu compot de piersici

8h 45min

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Pas d’évaluation

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

Pas d’évaluation

Omletă cu pui în stil thailandez

50min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8h 35min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min

Tocăniță de fructe de mare și porc

Pas d’évaluation

Salată de sfeclă roșie

10min