Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 30min

6 porții

Ingrédients

cartofi descojiți, cuburi (1.5-2 cm)
1000 g
ouă împachetate în folie alimentară
4
piept de curcan file, fără piele și os
800 g
piper negru măcinat pentru asezonare
unt nesărat, clarifiat
20 g
legume în amestec, bucăți (3-4 cm)
100 g
vin alb
100 g
foi de dafin proaspete
2
apă
500 g
măsline (orice tip)
50 g
sare plus pentru asezonare
½ linguriță

Sos cu ton

file de anchois conservat în ulei
6
castraveți murați scurși
1 - 2
ton în ulei
200 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
sare
3 prize
piper negru măcinat
2 prize

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1112.9 mg

Protides 44.8 g

Calories 2325.8 kJ / 555.9 kcal

Lipides 24.7 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 9.9 g

Glucides 34.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pad Thai

45min

Băutură aromată de migdale

Pas d’évaluation

Vinete cu legume în stil mediteranean

35min

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

30min

Anghinare în ulei

Pas d’évaluation

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

Pas d’évaluation

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50min

Supă de pește cu spanac

Pas d’évaluation

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Pas d’évaluation

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min