Pain brioché

5.0 5 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

10 tranches

Ingrédients

120 g de lait et un peu pour la finition
15 g de levure fraîche

5 g de levure déshydratée
15 g d'huile végétale
1 œuf
25 g de sucre en poudre
250 g de farine à pain et un peu pour fariner
1 pincée de sel
50 g de mélange de fruits à coque

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 44.6 mg

Protides 5.6 g

Calories 679.4 kJ / 162.4 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 22.9 g

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