Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

3.0 2 évaluations

Prép. 55min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingrédients

500 g de tofu extra firme cortado en trozos irregulares (2 cm)
90 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
2 cditas de paprika
2 cditas de orégano seco
1 cdita de ajo en polvo
½ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de hoja de tomillo fresco
250 g de garbanzos secos
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria cortado en trozos (2 cm)
80 g de calabacita cortado en trozos (2 cm)
150 g de cebolla en cuartos
200 g de pimiento verde cortado en trozos (2 cm)
400 g de agua
100 g de edamames

100 g de chícharos congelados
200 g de arroz blanco de grano corto
aceite de girasol para freír
30 g salsa de soya

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 porciones

Sodium 3092.1 mg

Protides 156.7 g

Calories 15877.1 kJ / 3794.7 kcal

Lipides 144.5 g

Fibre 103 g

Graisses saturées 20.3 g

Glucides 511.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cenas con arroz y vegetales 5 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Agua de chayote

10min

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

55min

Latte de rosas y jamaica TM6

10min

Fainá

2h 10min

Soya al pastor

40min

Tortitas de papa

1h

Tortas de papa alemanas

45min

Helado de dulce de leche

12h

Chiles rellenos de soya

45min

Helado vegano de pistache y cardamomo

20min

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15min

Frijoles refritos

20min