Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vegan Oesterzwam Shoarma
Prép. 35min
Total 45min
6 porties
Ingrédients
Oesterzwammen
-
gerookte paprikapoeder1 ½ tl
-
knoflookpoeder1 ½ tl
-
komijn, gemalen1 ½ tl
-
koriander, gemalen1 ½ tl
-
uienpoeder1 ½ tl
-
kaneel, gemalen¾ tl
-
zoete paprikapoeder1 ½ tl
-
gedroogde gemalen gember¾ tl
-
zout1 ½ tl
-
peper, gemalen¾ tl
-
harissa saus30 g
-
olie55 g
-
citroen 10 g sap uitgeperst, dun geraspte schil½
-
ahornsiroop60 g
-
oesterzwam600 g
Yoghurt-muntsaus
-
teentjes knoflook1 - 2
-
peterselie, vers afgeplukt10 g
-
munt, vers afgeplukt10 g
-
sojamelk yoghurt230 g
-
tahin15 g
-
ahornsiroop10 g
-
olie10 g
-
zout¾ tl
Groenten en afwerking
-
rode ui75 g
-
komkommer ontpit, in stukjes (2-3 cm)120 g
-
rode paprika in stukjes (2-3 cm)150 g
-
ijsbergsla in stukken (8-10 cm)200 g
-
tarwebloem tortilla's groot (Ø 30 cm)6
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portie
Sodium
1274 mg
Protides
10 g
Calories
1560 kJ /
373 kcal
Lipides
17 g
Fibre
6.4 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
50 g
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