Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 μερίδες

Ingrédients

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
125 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αβγό
1
νερό
30 γρ.

Γέμιση

φρέσκο κρεμμυδάκι
1
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
6 - 8
κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο
100 γρ.
φρέσκο σπανάκι baby
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αβγά
2
ανθότυρο
150 γρ.
τριμμένη παρμεζάνα
40 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα
½
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα

φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 677.2 mg

Protides 15.5 g

Calories 2451.7 kJ / 586 kcal

Lipides 41.8 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 23.4 g

Glucides 37.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Εύκολη σπανακόπιτα

2h 10min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Pas d’évaluation

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Pas d’évaluation

Τάρτα με πράσα και τυρί

1h 5min

Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι

Pas d’évaluation

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

45min

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

35min

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4h 15min

Ριζότο ντομάτας

30min

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι

1h 50min