Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

4.1 7 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

12 pieces

Ingrédients

dried shrimp
30 g
garlic cloves
7
shallots
50 g
shallot oil (see tips)
140 g
sweetened dried radish
90 g
salted dried radish
90 g
dark soy sauce
½ tsp
white rice flour
150 g
tapioca flour
15 g
wheat starch
15 g
water
1420 g
salt
½ tsp
shallot oil
15 g
oil for greasing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 268.5 mg

Protides 3.6 g

Calories 554.8 kJ / 132.6 kcal

Lipides 3.9 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 21.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SG60 Flavours 15 Recettes
International

There is always Room at our Table 36 Recettes
International

Your Cookidoo® 2025: Morning Energiser 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cereal Prawns

30min

Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal

Pas d’évaluation

Pen Cai Hot Pot

1h 10min

Pie Tee

1h 30min

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1h 10min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Pandan Sponge Cake

1h

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2h 25min

Cantonese Steamed Fish

40min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1h 30min

Salt Bread

2h