Olla gitana

4.4 36 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

3 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
150 g de tomate maduro en trozos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de harina de trigo
1 ramita de hierbabuena fresca
150 g de calabaza en trozos
150 g de judías verdes planas frescas de aprox. 3 cm.
150 g de patata chascada
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
600 g de agua
2 peras (optionnel) pequeñas
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 543.9 mg

Protides 11.8 g

Calories 1294 kJ / 309 kcal

Lipides 10.5 g

Fibre 10.4 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 44.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Región de Murcia 14 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Chocos con habas y guisantes

1 Std. 10 Min

Patatas en "ajopollo"

40 Min

Espinacas esparragadas

20 Min

Sorropotún

50 Min

Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate

45 Min

Salmonetes con pisto de verduras

45 Min

Borrajas con almendras y jamón

45 Min

Sopa alpujarreña

45 Min

Tortilla de bacalao y verduras

30 Min

Verdinas con gambones en cocción lenta

16 Std. 30 Min

Dados de pavo en salsa de setas

40 Min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40 Min