Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g Rinderfiletsteak am Stück
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Msp. Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
-
50
g Butterschmalz
ou 50 g Öl - 80 g Zwiebeln halbiert
- ½ Bund Petersilie ohne Stiele (optionnel)
- 120 g Tomaten geviertelt, entkernt
- 300 g Champignons große halbiert
- 25 g Paniermehl
- 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal (24 x 42 cm), z.B. von Tante Fanny
- 1 Ei getrennt
- 1 EL Milch
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 372 kcal / 1554 kJ
- Protides
- 31 g
- Lipides
- 21 g
- Glucides
- 15 g
- Fibre
- 1.7 g
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