Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

4.5 18 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

700 g d'eau
4 œufs
700 g de pommes de terre en rondelles (1 cm), avec ou sans peau
300 g de fèves de soja vertes fraîches (édamame)

de haricots verts surgelés
1 c. à café de sel
20 g de ciboulette fraîche en tronçons
10 g d'aneth frais
15 g de persil frais
50 g d'huile d'olive
30 g de jus de citron fraîchement pressé
10 g de moutarde
1 pincée de sucre
2 pincées de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 721.1 mg

Protides 21.8 g

Calories 1872.7 kJ / 447.6 kcal

Lipides 23.1 g

Fibre 9.2 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 41.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of salades 16 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35min

Salade russe aux crevettes et avocat

1h 20min

Riz au safran et aux champignons

1h 15min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Tarte briochée aux abricots

3h 10min

Pâte à pizza

1h

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50min

Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min