Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

3.7 7 évaluation

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

40 g de parmesan en dés
2 gousses d'ail
12 filets d'anchois à l'huile
1 œuf
45 g d'huile d'olive
45 g d'huile neutre
le jus d'un citron jaune
200 g de crème liquide légère
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
4 œufs
600 g de pommes de terre grenaille
du sel
du poivre moulu
poulet
150 g de mâche
15 g de copeaux de parmesan

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 52 g

Calories 2106 kJ / 501 kcal

Lipides 19 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

25min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45min

Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

1h 10min

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

1h 5min

Salade de carottes râpées

Salade de carottes râpées

10min

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

25min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50min

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45min

Lasagne fraîches à la bolognaise

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min

Purée mousseline

Purée mousseline

40min

Omelette jambon-épinards

Omelette jambon-épinards

35min

Salade de pommes de terre et hareng fumé

Salade de pommes de terre et hareng fumé

55min