Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
TM6 TM5 TM31

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

4.3 (3 évaluations )

Ingrédients

Les œufs durs

  • 400 g d'eau
  • 4 œufs froids

La crème d'artichaut

  • 4 feuilles de menthe
    ou 3 brins de persil frais, équeutés
  • 1 gousse d'ail (optionnel)
  • 300 g de cœurs d'artichaut à l'huile, égouttés
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 c. à café de moutarde
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 8 tranches de pain blanc
  • 50 g de salade verte

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1535.5 kJ / 367 kcal
Protides
14.3 g
Glucides
37.5 g
Lipides
18.8 g
Graisses saturées
3.5 g
Fibre
6.8 g
Sodium
500.8 mg

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