Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

3.8 32 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

1 portion

Ingrédients

1 - 2 ciboules coupées en deux ou en quatre selon leur taille (env. 5 cm)
1 courgette (env. 70 g), coupée en rondelles (env. 5 mm)
10 tomates cerise
1 filet de saumon frais, paré et désarêté (env. 150 g)
sel à ajuster en fonction des goûts et 2 pincées pour le riz
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 traits de jus de citron fraîchement pressé
¼ citron jaune non traité coupé en rondelles
1000 g d'eau
60 g de riz étuvé
15 g de raisins secs
½ bâton de cannelle
2 capsules de cardamome
2 pincées de sucre en poudre
¼ c. à café de curcuma en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 452.8 mg

Protides 37.1 g

Calories 2158.4 kJ / 515.9 kcal

Lipides 21.4 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 4.9 g

Glucides 46.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menus solo 5 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Œufs brouillés au saumon fumé

20 分钟

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4小时 50 分钟

Omelette au cheddar à la truffe

30 分钟

Linguine aux moules, ail et brocoli

55 分钟

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1小时 50 分钟

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

50 分钟

Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat

40 分钟

Haricots beurre en vinaigrette

40 分钟

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 分钟

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

25 分钟

Gambas sautées au beurre persillé

15 分钟

Riz cantonais aux crevettes

50 分钟