Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pâtes au fenouil et à la sauce tomate
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
20 g d'huile végétale
-
400 g de bulbe de fenouil coupé en tranches (2-3 cm)
-
1 c. à café de graines de fenouil
-
1 oignon (60 g env.), coupé en deux et émincé (5 mm)
-
20 g de sucre en poudre
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
20 g de concentré de tomate
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
½ cube de bouillon de légumes½ c. à café de bouillon de légumes en pâte
-
2 traits de crème de vinaigre balsamique
-
350 g de pâtes sèches, type penne
-
sel
-
30 g de pignons de pin
-
125 g de mozzarella en billes égouttées et coupées en deux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
20 g
Calories
2324 kJ /
551 kcal
Lipides
17 g
Fibre
6.4 g
Glucides
76 g
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Cuisson haute t°
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France
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