Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Poulet teriyaki 🌶️
Prép. 20min
Total 2h 5min
2 portions
Ingrédients
-
30 g de sauce de soja
-
20 g de miel
-
10 g de sucre roux
-
15 g de vinaigre de riz
-
½ c. Ă cafĂ© de gingembre frais râpĂ©
-
⅛ c. Ă cafĂ© d'Ă©pices Ă chili
-
35 g d'eau35 g de saké
-
2 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (env. 180 g chaque)
-
1850 g d'eau
-
30 g de jus de citron (½ citron)
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
½ - 1 c. Ă soupe de graines de sĂ©same grillĂ©es
-
1 ciboule émincée en diagonale
-
½ piment frais Ă©pĂ©pinĂ©, Ă©mincĂ© en diagonale
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
24 g
Calories
1291 kJ /
308.5 kcal
Lipides
15 g
Fibre
0.5 g
Glucides
15 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisson sous-vide
10 Recettes
France
France
Dragon
11 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1h 25min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4h 25min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20min
Soupe chinoise au bœuf
1h 15min
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9h
Soupe phĂ´ au poulet
5h 10min
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12h 55min
Soupe Pho
40min
Saumon laqué
50min
Poulet au beurre de cacahuète
2h 45min
Nouilles au curry et porc
50min