Appareils et accessoires
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Curry de congrio
Ingrédients
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2 cucharadas de aceite de maravilla
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40 g de pasta de curry rojo
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400 g de leche de coco
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500 g de filete de congrio sin piel ni hueso en trozos de 2 cm
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50 - 100 g de hojas de espinaca baby frescas
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1 - 2 ají ojo de pájaro en rodajas finas
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1 ½ cucharaditas de salsa de pescado
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1 ½ cucharaditas de azúcar
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1 pellizco de sal
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5 hojas de albahaca fresca para decorar
Niveau
facile
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