3Q Mooncake

3.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

12 pieces

Ingrédients

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 107.2 mg

Protides 16.2 g

Calories 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Lipides 24.9 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 12.3 g

Glucides 60.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mooncake Moments 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Brownie Brittle

40min

Braised Potatoes With Mince Meat

30min

Hakka Yam Abacus

20min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Lemonade

5min

Brown Rice Congee

30min

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min

Old Cucumber Soup

Pas d’évaluation

Bitter Gourd Salted Vege Soup

1h 15min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2h 5min