Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

2.7 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

750 g di pancia di maiale disossata con la pelle
50 g di senape
6 - 7 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
85 g di olio extravergine di oliva
60 g di capperi sott'aceto ben scolati
60 g di succo di limone, spremuto fresco
1000 g di acqua
260 g di riso bianco a chicco lungo
300 g di carote pelate e tagliate a mezzaluna (1 cm)
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2 cm)
150 g di peperone giallo pulito e a pezzi (2 cm)
400 g di zucchine a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio
100 g di miele
3 cucchiai di tamari

3 cucchiai di salsa di soia

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2133.1 mg

Protides 27.1 g

Calories 6715 kJ / 1605 kcal

Lipides 121.8 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 39.7 g

Glucides 101.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Friggitrice ad aria 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Vitello tonnato

25h 30min

Polpettone mortadella e pistacchio

50min

Cannelloni al ragù

1h 30min

Sushi di pollo

1h 5min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min

Manzo alla borgognona

1h 35min

Polpette di agnello con focaccine batbout

1h 30min

Involtini lucani

50min

Filetto di manzo a bassa temperatura

1h 10min

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2h 10min

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

1h

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13h 20min

Tout montrer

Tout montrer