Pain au chocolat

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 24h

18 portion

Ingrédients

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre en plaquette entière
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 192.8 mg

Protides 7.1 g

Calories 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Lipides 31.2 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 18.5 g

Glucides 43.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crumbs of Love 6 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 Std. 10 Min

Chausson aux pommes

Keine Bewertungen

Soufflé aux cantuccini avec sauce au café

Keine Bewertungen

Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre

Keine Bewertungen

Salade d'œufs au curry

Keine Bewertungen

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

Keine Bewertungen

Soupe coréenne au poulet et aux nouilles (Kal-guksu)

Keine Bewertungen

Poulet rôti et ses légumes

1 Std. 10 Min

Puddings au chocolat sans farine

35 Min

Chili con Seitan (à base de Plantes)

Keine Bewertungen

Pain au romarin méditerranéen

Keine Bewertungen

Risottata au poulet et aux champignons

40 Min