Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Ramen aux œufs
Ingrédients
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80 g d'oignon coupé en deux
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150 g de carottes épluchées, en morceaux (2 cm)
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20 g d'huile de sésame toastée
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4 œufs
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1000 g d'eau
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100 g de pâte de miso
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50 g de sauce de soja
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1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
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50 g de tahin (pâte de sésame)
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25 g de vinaigre de riz ou vinaigre de cidre
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300 - 400 g de nouilles ramen précuites
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250 g de pak-choi en lamelles (1-2cm), tige ôtée
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150 g de pousses d'épinard frais
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1 c. à soupe de graines de sésame blanc
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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