Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

4.5 13 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

Roulade

carrots cut in pieces
80 g
haggis skinned, cut in pieces
250 g
Toulouse sausages skinned, cut in pieces
100 g
pancetta thin slices
120 g

Whisky Sauce

shallots halved
150 g
unsalted butter diced
25 g
whisky
100 g
beef stock
250 g
cornflour
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1615.8 mg

Protides 17 g

Calories 2217.6 kJ / 530 kcal

Lipides 35.2 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 9.9 g

Glucides 22.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Scotland 12 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

The British Isles on a Plate 88 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Welsh Rarebit with Branston Pickle

Welsh Rarebit with Branston Pickle

20 min

Beef and Beer Pie

Beef and Beer Pie

1 godz. 40 min

Amaretti Crème Brulée

Amaretti Crème Brulée

4 godz. 30 min

Rhubarb Crumble

Rhubarb Crumble

55 min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1 godz. 20 min

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45 min

Spiced Red Cabbage

Spiced Red Cabbage

1 godz. 10 min

Bread Sauce

Bread Sauce

1 godz. 25 min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 godz. 20 min

Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

30 min

Chestnut and Cranberry Stuffing

Chestnut and Cranberry Stuffing

1 godz. 55 min

Toad in the Hole

Toad in the Hole

1 godz.