Chestnut and Cranberry Stuffing
TM6 TM5 TM31

Chestnut and Cranberry Stuffing

4.9 ( 34 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g dried cranberries
  • 50 g ruby port
  • 70 g onions quartered
  • 50 g unsalted butter diced, plus extra for greasing
  • 2 garlic cloves
  • 450 g sausagemeat broken in pieces
  • 140 g breadcrumbs
  • 140 g cooked chestnuts, peeled roughly chopped
  • 2 Tbsp fresh flat-leaf parsley leaves, chopped
  • ½ tsp fresh thyme leaves
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • ¼ tsp ground nutmeg
  • 1 medium egg lightly beaten

Infos nut.
par 1 portion
Calories
309 kcal / 1291 kJ
Protides
14.3 g
Lipides
13 g
Glucides
33.7 g

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