![Rotolo decorato Rotolo decorato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3B9707BA-3CB9-49F8-848E-DA3930831FF5/Derivates/69E30C29-3314-43B8-B00E-3ACA70C0026F.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Decorazione
- 20 g di burro a temperatura ambiente + q.b. per spennellare
- 1 albume
- 40 g di farina per torte
- 20 g di zucchero
- 6 gocce di colorante alimentare (2 gocce rosse, 2 nere, 1 blu e 1 gialla)
Pasta biscotto
- 3 uova medie
- 2 tuorli
- 100 g di zucchero
- 1 pizzico di lievito in polvere per dolci (optionnel)
- 70 g di farina per torte
- 30 g di fecola di patate
Crema al latte
- 250 g di latte intero
- 5 g di miele
- 100 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 35 g di amido di mais (maizena)
- 100 g di panna (min. 30% di grassi), riposta in congelatore per 15 minuti prima dell'utilizzo
Terminare la preparazione
- 50 g di fragole fresche, lavate e a pezzetti
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 790 kJ / 189 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 25.9 g
- Lipides
- 8.1 g
- Fibre
- 0.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Diplomatica
3 Std. 30 Min
Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca
1 Std.
Ciambelle di Carnevale
4h 5min
Bignè con crema pasticcera
3klst
Castagnole
1 godz. 20 min
Pan di Spagna
1 godz. 50 min
Glassa di zucchero
10 Min
Castagnole ripiene
14 Std.
Pasta biscotto
1 Std.
Rotolo alla frutta
1h 25min
Rotolo di gelato alla banana e caramello
4h 15min
Torta Moretta
1 Std. 30 Min