Altamura-Brot

Altamura-Brot

5.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 5h

900 Gramm

Ingrédients

Wasser
350 g
Hartweizenmehl etwas mehr zum Bemehlen
600 g
frische Germ zerbröselt
10 g
Zucker
1 Prise
Salz
15 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Sodium 651 mg

Protides 7 g

Calories 942 kJ / 225 kcal

Lipides 1 g

Fibre 9 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 50 g

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Autriche

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