Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Puntarelle alla romana
Prép. 10min
Total 15min
4 porzioni
Ingrédients
-
di puntarelle (peso lordo)1000 g
-
cubetti di ghiaccio10
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
spicchio di aglio senz'anima a metà1
-
di acciughe sott'olio scolati4 filetti
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
di aceto di vino bianco20 g
-
di sale2 pizzichi
Infos nut. par 1 porzione
Calories
144 kcal /
602 kJ
Protides
3.1 g
Lipides
11.3 g
Glucides
8.1 g
Fibre
2.7 g
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