
Appareils et accessoires
Zuccotto all'ananas
Prép. 45min
Total 7h 25min
12 porzioni
Ingrédients
Pan di Spagna
-
di burro10 g
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di uova240 g
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di zucchero160 g
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di farina tipo 00160 g
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di lievito in polvere per dolci½ bustina
-
di sciroppo alla menta150 g
Ripieno
-
di zucchero90 g
-
di amaretti65 g
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di ananas fresco la polpa matura, a tocchi (3 cm)450 g
-
albumi2
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda300 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
323.1 kcal /
1351.7 kJ
Protides
5.5 g
Lipides
13.4 g
Glucides
46.5 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
6.8 g
Sodium
117.5 mg
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