
Appareils et accessoires
Cassata gelato
Prép. 10min
Total 11h 20min
8 porzioni
Ingrédients
-
di panna (min. 30% di grassi)250 g
-
di ricotta fresca scolata dal siero250 g
-
di zucchero150 g
-
di amido di mais (maizena)10 g
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi100 g
-
di pan di Spagna un disco (Ø 22-24 cm e altezza 1 cm circa)150 g
-
di frutta mista candita100 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
397 kcal /
1661 kJ
Protides
6 g
Lipides
20.5 g
Glucides
47.1 g
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